SAVEUR MÉDITERRANÉENNE

Menu et carte

Explorez chaque recoin de notre cuisine méditerranéenne, où la fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire se transforment en des plats qui vous rapprochent de la mer, du soleil et de la tradition.

NOS PLATS

Chez Ca l’Herminda, nous croyons que chaque plat raconte une histoire.

Notre carte est conçue pour vous offrir une expérience unique, avec des recettes qui combinent l’essence de la Méditerranée, la fraîcheur des produits locaux et la passion que nous mettons dans chaque préparation.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou un repas détendu au bord de la mer, vous trouverez une option pour chaque moment.

La Carte de Ca l’Herminda

Laissez-vous surprendre par nos tapas, nos poissons frais, nos plats de riz et nos spécialités de la mer, chaque plat étant préparé avec une touche distinctive de Ca l’Herminda.

Consultez notre carte complète ici et découvrez la saveur de la tradition méditerranéenne dans chaque bouchée.

À partager

Plateau de fromages et pain de coca à la tomate

19,00€

Plateau de charcuteries ibériques et pain de coca à la tomate

19,00€

Salade de burrata

12,90€

Carpaccio de crevettes

19,00€

Carpaccio de bar

23,00€

Calamars à la plancha

16,50€

Calamars farcis

16,90€

Friture de poisson

19,00€

Moules à la vapeur

13,50€

Moules à la marinière

15,00€

Moules en escabèche

15,00€

Palourdes à la vapeur

19,00€

Palourdes à la marinière

21,00€

Seiche à la plancha

14,90€

Langoustines à la plancha

20,00€

Crevette rouge à la plancha

24,00€

Crevettes du Cap de Creus avec œufs de crabe de mer et réduction de crème fraîche

30,00€

Classiques by Herminda

Beignets de morue

15,00€

Gâteau de rascasse avec des toasts de <<pain de Tramuntana>>

15,00€

Riz

Minimum 2 personnes, prix par personne

Fideuá noire

18,00€

Riz crémeux à la chèvre

26,00€

Paella <<Herminda>>

28,00€

Riz crémeux au homard

30,00€

Poissons et fruits de mer

Merlu au beurre d’ail rôti

30,00€

Bar au four

30,00€

Dorade au four

28,00€

Bar en croûte de sel

35,00€

Dorade en croûte de sel

33,00€

Médaillon de turbot au four dans son jus avec pommes de terre à la pauvre

35,00€

Suquet de poisson

45,00€

Homard au four avec aïoli

29,00€

Homard au vinaigre de La <<Selva de mar>>

29,00€

Zarzuela de poisson

90,00€

Parillade de poisson

45,00€

Viandes

Entrecôte de bœuf <<Herminda>>

29,00€

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